Crostatine ai mirtilli con crema al limone

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Crostatine ai mirtilli con crema al limone

Cucinare con leggerezza
Crostatine ai mirtilli con crema al limone
Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • farina 00
  • limoni
  • mirtilli
  • olio
  • succo di limone
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Preparare la pasta brise': Sul tavolo versare farina, lo zucchero, l'olio e l'acqua ghiacciata. Lavorare gli ingredienti fino a formare una palla e conservarla in frigo per almeno un'ora. Se l'impasto vi sembra un po' appiccicoso infarinarsi bene le mani. Preparare la...

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