Crepes salate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes salate", scopri come si prepara.
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Crepes salate
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- crepes
- farina 00
- formaggi
- latte
- olio
- sale
Ricetta
Procedimento:
In una ciotola versare l'acqua o il latte, l'olio, il sale e la farina poco alla volta.
Muovere bene e togliere eventuali grumi se si fossero formati.
Conservare la ciotola in frigo per 30 minuti.
Prendere una padella, ungerla di olio, distribuire 5 cucchiai di composto e distribuirlo uniformemente muovendo la padella.
Cuocere qualche minuto fino a quando si staccher e sar dorata leggermente, poi girarla dall'altra parte e proseguire allo stesso modo.
Le crepes sono pronte per essere farcite e.
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