Crema pasticcera light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera light", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera light
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- arance
- farina 00
- fecola
- latte magro
- limoni
- maizena
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
In un pentolino scaldare il latte.
In un altro pentolino versare la farina o maizena, lo zucchero, la fecola e la vanillina, aggiungere poco alla volta il latte riscaldato, accendere il fuoco e cuocere fino a quando la crema si sar addensata, muovendo spesso.
Toglierla dal fuoco, metterla in una ciotola e lasciarla raffreddare coprirla a contatto con della pellicola trasparente.
Una volta raffreddata e pronta per essere utilizzata, oppure se non la usate subito potete conservarla in frigo per 2-3 giorni al massimo sempre coperta dalla pellicola.
Ci vediamo pi tardi con una ricetta dolce dove ho utilizzato questa crema.
Buon pranzo.
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