Cheesecake al melone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al melone", scopri come si prepara.
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Cheesecake al melone
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- baccello di vaniglia
- biscotti
- colla di pesce
- meloni
- olio di semi di girasole
- panna
- semi di girasole
- soia
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Preparare la base: Frullare i biscotti, aggiungere l'olio e l'acqua tiepida. Muovere il composto e versarlo in una tortiera coperta di carta da forno livellandolo bene con un cucchiaio. Conservarlo in frigo. Preparare la crema: Prendere il baccello di vaniglia e con il coltello inciderlo per il lungo, dividerlo a met. Con la lama piatta del coltello raschiare la parte interna togliendo i semini che sono la parte che si utilizzer. Frullare il philadelphia con 50 g di zucchero a velo e i semini della vaniglia. Ammorbidire 4 g di colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti...
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