Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti Vongole, Gamberoni e Tonno", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
In una padella rosolare l'aglio sminuzzato ed il prezzemolo con l'olio evo; aggiungere le vongole, precedentemente spurgate e lasciare aprire.
Sfumare con il vino bianco.
Aggiungere il tonno sminuzzato e i gamberoni; mettere il coperchio e lasciare cuocere per 4 minuti.
Infine aggiungere il concentrato di pomodoro e stemperare con un goccio di acqua.
Lessare gli spaghetti in acqua e sale, scolare 3 minuti prima e finire la cottura in padella nel sugo con un po' di acqua della pasta.
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