Pennette con vodka e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette con vodka e limone", scopri come si prepara.
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Pennette con vodka e limone
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- burro
- limoni
- noci
- panna fresca
- pasta tipo pennette
- porri
- sale
- vodka
Ricetta
PROCEDIMENTO
In una padella scaldare il burro e rosolare il porro; salare e sfumare con la vodka.
Aggiungere il succo e la buccia di met limone (l'altra serve per guarnire il piatto) e mescolare bene; infine unire anche la panna e fare rapprendere per 2 o 3 minuti.
Lessare la pasta in acqua e sale, scolare e tuffare nel sughetto facendo insaporire per qualche minuto.
Impiattare e spolverare con la buccia grattugiata.
Sono veramente buone, particolari da provare! Questa voce stata pubblicata in Primi Piatti e contrassegnata con limone, Panna.
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