Parmigiana di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di zucchine", scopri come si prepara.
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Parmigiana di zucchine
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- besciamella
- formaggi
- melanzane
- olio
- parmigiano
- pomodori
- scamorza
- zucchine
Ricetta
...preparazione ancora pi veloce, semplice e leggera (le zucchine non sono fritte, non utilizzo il pomodoro e la besciamella) e occorrono solo pochi ingredienti: zucchine, scamorza (o un altro formaggio a pasta molle e semi duro) e parmigiano reggiano. Le zucchine si possono precedentemente grigliate o mettere crude nella teglia (in questo modo risulteranno croccanti). Ideale per aprire un pranzo. Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine 200 gr scamorza dolce 3 cucchiai abbondanti di Parmigiano Reggiano Olio per ungere la teglia Lavare e spuntare le zucchine. Con la mandolina...
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Parmigiana di zucchine