Pane croccante dal cuore soffice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane croccante dal cuore soffice", scopri come si prepara.
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Pane croccante dal cuore soffice
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- farina manitoba
- lievito di birra
- olio di semi
- pagnotta
- pane
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Setacciare la farina e, in una boule, unire dapprima il sale e l'olio, mescolando bene il tutto; per ultimo unire il lievito sciolto nell'acqua ed impastare aggiustando l'impasto se troppo umido'coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 2 ore. Trascorso questo tempo, formare una bella pagnotta, praticare il classico taglio a croce, spolverare di farina e infornare a 190 forno statico preriscaldato per 20 min (mettere carta da forno), Il profumo che rimane in cucina ci che rende speciale questo pane...
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