Meringhe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe", scopri come si prepara.
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Meringhe
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- albumi
- meringhe
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Montare gli albumi per 2 min poi aggiungere gradatamente lo zucchero e continuare a montare per 10 min fino ad ottenere un composto lucido e gonfio.
Formare le meringhe con il sacapoche su di uno stampo da forno; infornare a 100g forno statico presriscaldato per 1,5 ore.
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