Meringhe al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe al cocco", scopri come si prepara.
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Meringhe al cocco
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- albumi
- coccole
- farina di cocco
- limoni
- meringhe
- succo di limone
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento:
In una ciotola iniziate a montare gli albumi con qualche goccia di succo di limone e mentre montate aggiungete gradatamente lo zucchero.
Versate poi la farina di cocco nella ciotola e iniziate a mescolare delicatamente dal basso verso l'alto in modo da smontare il meno possibile gli albumi.
Trasferite il vostro composto in una sac a poche con una beccuccio liscio e formate le vostre meringhe su un foglio di carta da forno disposto sulla leccarda.
Infornate in forno gi caldo a 150C per 20 minuti.
con questa ricetta partecipo al contest di Coccole di dolcezza ' 'Albume'che guerra sia.
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