Insalata di Riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di Riso", scopri come si prepara.
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Insalata di Riso
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- formaggi
- funghi
- insalatina
- mais
- olio
- olive
- peperoni rossi
- piselli
- prosciutto cotto
- riso arborio
- sale
- tonno
Ricetta
PROCEDIMENTO
Lessare il riso in acqua e sale abbondante per 12/13 minuti; scolare, passare sotto l'acqua fredda e condire con un filo di olio evo.
Lessare anche i piselli.
Trasferire il riso in un'insalatiera ed aggiungere tutti gli ingredienti elencati; mescolare per bene ed aggiungere olio se necessario.
Mettere in frigorifero per almeno 1 ora prima di consumare.
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