Insalata di quinoa melograno e ravanelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di quinoa melograno e ravanelli", scopri come si prepara.
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Insalata di quinoa melograno e ravanelli
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aceto di mele
- basilico
- brodo vegetale
- insalatina
- mele
- miele
- miele di acacia
- olio
- pepe
- quinoa
- ravanelli
- sale
Ricetta
...Procedimento: Lavare molto bene sotto l'acqua corrente la quinoa. Mettere la quinoa nel brodo vegetale cuocere a fuoco lento per circa 20/30minuti. Passare la quinoa sotto l'acqua per fermare la cottura e sgranarla con una forchetta. Fare intiepidire. In una ciotola mettere l'insalatina, il basilico, i semi del melograno e i ravanelli. Preparare l'emulsione. Unire la quinoa alle verdure e versare la salsina del condimento. Mescolare delicatamente e servire. Bon Apptit...
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