Fantasia di Bruschette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fantasia di Bruschette", scopri come si prepara.
Fantasia di Bruschette
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Ingredienti
- aceto balsamico
- baguette
- glassa
- olio
- origano
- pancetta
- pane
- parmigiano
- pomodorini
- sale
- sugo
Ricetta
per prima cosa si spalma la gorgonzola e si adagia sopra una fetta di pancetta e, solo a questo punto si inforna a 200 gradi per 5 minuti circa.
Parmigiano reggiano e aceto balsamico o glassa: usiamo il pane da bruschetta che per prima cosa va abbrustolito in forno a 200 gradi per qualche minuto.
Dopodich tagliamo il parmigiano a scaglie e le disponiamo sul pane, completando con l'aceto balsamico.
Pomodorini datterini e origano: usiamo il pane da bruschetta sempre abbrustolito; poi tagliamo i pomodorini e cerchiamo di togliere il sugo e i semi, li condiamo con olio evo e sale ed aggiungiamo l'origano .
A questo punto possiamo fare le bruschette .
CONSIGLIO: siate abbondanti! Questa voce stata pubblicata in Antipasti & Finger Food e contrassegnata con BRUSCHETTE.
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