Crostata con Ricotta e More
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con Ricotta e More", scopri come si prepara.
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Crostata con Ricotta e More
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- fagioli secchi
- more
- pasta frolla
- ricotta
- sambuca
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Ho usato uno stampo rettangolare con fondo estraibile (35x12cm); foderare lo stampo con la pasta frolla stendendola sottilmente; adagiarvi un foglio di carta da forno e ricoprire di fagioli secchi: in questo modo procederemo alla cottura in bianco della nostra crostata. Forno a 160 gradi ventilato, preriscaldato per 20 minuti. Nel frattempo, preparare la crema mescolando la ricotta con lo zucchero, poi riporre in frigorifero. A questo punto, prendere lo stampo dal forno, togliere carta e fagioli e terminare la cottura per 5 minuti. Quando si sar completamente raffreddata,...
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