Mezze maniche con pollo, zafferano e noci

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Mezze maniche con pollo, zafferano e noci

Cucina con le Sorelle Russo
Mezze maniche con pollo, zafferano e noci

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 12 Minuti

Ingredienti
  • cipolla
  • noci
  • olio
  • pancetta affumicata
  • panna da cucina
  • parmigiano
  • pasta tipo mezze maniche
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • prezzemolo tritato
  • riso
  • sale
  • scalogno
  • sugo
  • zafferano
Ricetta

...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 12 minuti INGREDIENTI -300 gr di mezze maniche -250 gr di petto di pollo a pezzetti -50 gr di pancetta affumicata -100 gr di gherigli di noci -Una bustina di zafferano in polvere -Una cipolla o scalogno -Un ciuffo di prezzemolo ' 70 gr di parmigiano grattugiato ' Una confezione di panna light -Sale -Pepe ' Olio PREPARAZIONE Tritate una cipolla e doratela in padella con un cucchiaio di olio. Unite poi la pancetta, tagliata finemente a striscioline. Intanto, su un tagliere, dopo aver sciacquato ed asciugato le fette di petto di pollo, tagliatele...

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