Mezze maniche con pollo, zafferano e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con pollo, zafferano e noci", scopri come si prepara.
Mezze maniche con pollo, zafferano e noci
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- noci
- olio
- pancetta affumicata
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo mezze maniche
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo tritato
- riso
- sale
- scalogno
- sugo
- zafferano
Ricetta
preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 12 minuti
INGREDIENTI
-300 gr di mezze maniche
-250 gr di petto di pollo a pezzetti
-50 gr di pancetta affumicata
-100 gr di gherigli di noci
-Una bustina di zafferano in polvere
-Una cipolla o scalogno
-Un ciuffo di prezzemolo
' 70 gr di parmigiano grattugiato
' Una confezione di panna light
-Sale
-Pepe
' Olio
PREPARAZIONE
Tritate una cipolla e doratela in padella con un cucchiaio di olio.
Unite poi la pancetta, tagliata finemente a striscioline.
Intanto, su un tagliere, dopo aver sciacquato ed asciugato le fette di petto di pollo, tagliatele a tocchettini e versatele nella padella.
Lasciate cuocere per qualche minuto a fuoco lento.
A questo punto, versate la panna e sciogliete in essa la bustina di zafferano.
Se avete voglia di sapore, scegliete mezze maniche con pollo, zafferano e noci
Noterete subito che si former, man mano che girerete con il mestolo di legno, una bella crema dorata, aromatizzata al.
