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Saltimbocca alla Romana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Saltimbocca alla Romana", scopri come si prepara.

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Saltimbocca alla Romana

https://blog.giallozafferano.it/incucinaconziameme/

Ingredienti

  • burro
  • fettine di vitello
  • olio
  • panini
  • pepe
  • prosciutto crudo
  • sale
  • salvia
  • vino bianco
  • vitello

Ricetta

Procedimento: Salate e pepate le vostre fettine Mettete una fettina di prosciutto,su ogni fettina di carne e mettete (sopra il prosciutto,)una foglia di salvia.

Fermate il tutto con uno stuzzicadenti Fate sciogliere il burro con un filo d'olio nella padella Quando il burro e l'olio iniziano a soffriggere mettete i saltimboccaFate rosolare i saltimbocca 2 minuti per lato,sfumate con il vino bianco,continuate la cottura,per altri 5 minuti.

Mettete in un piatto e.

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Saltimbocca alla Romana