Risotto con funghi champignon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con funghi champignon", scopri come si prepara.
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Risotto con funghi champignon
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconziameme/Ingredienti
- aglio
- burro
- dadi
- formaggi
- funghi champignon
- funghi porcini
- olio
- origano
- parmigiano
- pepe nero
- prezzemolo tritato
- riso parboiled
- vino rosso
Ricetta
Procedimento:
Nella mia solita e fedele padella,ho scaldato l'olio evo,con uno spicchio d'aglio,non appena l'aglio diventa dorato unite i funghi champignon e lasciate cuocere cinque minuti, a fuoco vivo,mescolando spesso.
Aggiungete l'origano secco ai funghi champignon
Mescolate i funghi con l'origano e unite un po' di vino rosso e lasciate sfumare(di vino ne avr messo si e no.
due dita)
Unite ora,il riso parboiled fatelo tostare e mescolate con frequenza e costanza,per evitare che il riso si.
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