Pane con crusca e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con crusca e noci", scopri come si prepara.
Pane con crusca e noci
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/
Ingredienti
- burro
- crusca
- farina integrale
- formaggio morbido
- latte
- lievito di birra
- malto
- marmellata
- miele
- noci
- pane integrale
- sale
Ricetta
preparato questo pane pochi giorni fa ed stato un successone a colazione! Tagliato a fette e servito con marmellata o miele veramente perfetto.
Ma anche a pranzo con del formaggio morbido squisito.
Se vi piace il pane integrale vi consiglio di provarlo: non difficile da fare e richiede poco impegno.
La crusca all'interno dell'impasto pu essere utile per chi ha bisogno di aggiungerla alla dieta, per rende l'impasto pi pesante.
Quindi la quantit di crusca pu variare a seconda dei gusti e delle necessit.
Le Sorelle Simili, dalle quali ho preso spunto per questa ricetta, suggeriscono di aggiungerne da 50 a 100 grammi, ma io ho preferito metterne solo 20 g.
La quantit di acqua da aggiungere dipende dalla quantit di crusca, perch questa assorbe molta acqua.
Quindi nelle dosi tener conto che bisogna mettere la quantit maggiore di acqua indicata se si opta per la maggior quantit di crusca.
INGREDIENTI:
500 g di farina.
