Focaccia farcita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia farcita", scopri come si prepara.
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Focaccia farcita
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- cipolla bianca
- farina 00
- focaccia
- lievito di birra
- malto
- olio
- olive
- pomodorini
- rosmarino
- sale grosso
- zafferano
Ricetta
...preparato queste focacce farcite molto gustose. Io ho preparato una con i pomodorini e una con le olive, ma sono ottime con cipolle o anche solo con sale grosso e rosmarino. Buonissime mangiate tiepide o anche fredde. INGREDIENTI(per 1 focaccia) per l'impasto: 250 g di farina di manitoba 250 g di farina 00 300 g di acqua 50 g di olio extravergine 12 g di lievito di birra (1/2 cubetto) 1 cucchiaino di malto 1 cucchiaino di sale per farcire: olive pomodorini olio sale acqua Mischiare le due farine, sciogliere il lievito e il malto nell'acqua tiepida e iniziare a impastare...
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