Bignè al tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè al tonno", scopri come si prepara.
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Bignè al tonno
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- acciughe
- capperi
- maionese
- olio di mais
- tonno
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...PREPARAZIONE: Per preparare i bign seguite la ricetta che trovate QUI. Per la mousse, frullate insieme il tonno, il tuorlo, le acciughe e i capperi. Aggiungere a filo l'olio e poi la maionese fino a rendere la mousse omogenea. Tagliare la calotta ai bign e riempirli con la mousse usando la sac a poche. Appoggiare sopra la calotta tagliata. Tuna puffs Ingredients: 15 puffs 150 g tuna in oil 1 hard-boiled egg 3 anchovy fillets 1 tablespoon of capers 50 g mayonnaise 50 g corn oil Preparation: To prepare the cream puffs follow the recipe you find HERE. For the mousse,...
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