Bignè salati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè salati", scopri come si prepara.
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Bignè salati
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- burro
- cipolline
- erba cipollina
- farina 00
- formaggio philadelphia
- sale fino
- salmone affumicato
- soda
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
Preparate la farcitura secondo il vostro gusto'io ho optato per una semplice crema ottenuta frullando formaggio Philadelphia, salmone affumicato ed erba cipollina.
Tagliate i bign a met e farciteli'oppure, riempite con la farcitura una sac poche munita di beccuccio a siringa ed inserite il ripieno praticando uno o due fori nella parte inferiore del bign' voil'il vostro antipasto servito.
CeramicheChimel bottega d'arte, Tricase.
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