Torta di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele", scopri come si prepara.

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Torta di mele

Pelle di Pollo
Torta di mele
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • latte intero
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • pastella
  • scorza di limone
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione della torta di mele: Per prima cosa occupatevi delle mele: sbucciatele e privatele del torsolo, tagliatele poi a pezzettini abbastanza piccoli e regolari. Ponete le mele cos tagliate in una ciotola e cospargetele con il succo del limone, in modo che non anneriscano. In un'altra terrina montate con la frusta elettrica le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un bel composto spumoso. Fate fondere il burro in un pentolino senza farlo bollire, dopo di ch fatelo leggermente freddare e mescolatelo alle uova montate. Andate poi ad aggiungere, sempre mescolando, la scorza di...

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