Torta caprese al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta caprese al limone", scopri come si prepara.
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Torta caprese al limone
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- limoncello
- limoni
- mandorle
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione della torta caprese al limone: Fondete in un pentolino a bagno maria il cioccolato bianco, quando si sar sciolto toglietelo dal fuoco e aggiungete il burro, facendolo amalgamare. Tritate finemente nel mixer le mandorle con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero, in modo che rimangano farinose e non formino una pasta. Unite al resto dello zucchero i tuorli delle uova e formate una crema, alla quale andrete a mescolare il cioccolato fuso con il burro. Aggiungete al composto ottenuto un po' alla volta le mandorle tritate, la farina, il succo e la scorza grattugiata del limone,...
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