Mezze maniche con speck e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con speck e zucchine", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Mezze maniche con speck e zucchine
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- formaggio cremoso
- olio
- pancetta
- pasta tipo mezze maniche
- pepe nero
- porri
- prosciutto cotto
- sale
- speck
- sugo
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lavate le zucchine, eliminate la parte interna se ci sono dei semi e tagliatele a cubetti. Lavate il porro, eliminate la foglia pi esterna e tagliatelo a rondelle abbastanza sottili fino a met della sua lunghezza, considerando solo la parte bianca. Tagliate lo speck a striscioline. Mettete le rondelle di porro in un saltapasta o in una padella larga con un paio di cucchiai di olio evo e fatelo appassire a fuoco dolce. Aggiungete le zucchine, salatele e fatele saltare con il porro per circa 5-10 minuti, fino a che non saranno cotte ma ancora belle consistenti. Unite al sugo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (3464 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Mezze maniche con speck e zucchine