Mezze Penne Asparagi e Gamberetti| Ricetta veloce e light
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Mezze Penne Asparagi e Gamberetti| Ricetta veloce e light
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- asparagi
- code di gamberi
- gamberetti
- mazzancolle
- olio
- pasta tipo mezze penne
- pasta tipo pasta corta
- pasta tipo penne
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- vino
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavare gli asparagi ed eliminare le parti inferiori. Tagliare le punte e tenerle da parte. Ridurre a pezzetti le restanti parti. Prendere i pezzetti e farlistufare in padella a fuoco dolce insieme all'olio e ad un pochino di prezzemolo tritato, unendo acqua se la preparazione dovesse asciugarsi troppo. Proseguire la cottura finch gli asparagi nonsarannocotti, regolare di sale e pepe. Alzare il fornello, aggiungere le puntee saltare a fuoco medio. Unire le code di gambero, cuocere per 1 minuto e togliere dal fuoco.Lessare la pasta in abbondante acqua salata e...
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