gamberoni in guazzetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "gamberoni in guazzetto", scopri come si prepara.
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gamberoni in guazzetto
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- aglio
- farina
- gamberoni
- grappa
- latte
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione dei gamberoni in guazzetto occorre: 20 gamberoni
4 spicchi d' aglio
1 mazzo di prezzemolo
circa 250 di latte
grappa q b
sale pepe olio evo q b
un cucchiaio di farina
preparazione:
tritare finemente l'aglio e il prezzemolo
prendere un tegame grosso
mettere l'olio e aggiungere il trito precedentemente preparato
fare soffriggere
aggiungere i gamberoni e farli rosolare bene ad ambo le parti
sfumare con un bicchierino di grappa lasciare evaporare
aggiungere il latte la farina il pepe e sale
far cuocere per 15 minuti quando si sar formata una cremina servite Be Sociable,.
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