Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Torta Salata Pesto e Gamberoni", scopri come si prepara.
Preparazione:Stendere la pasta bris in una teglia di 26 cm e mettere in frigo.
Mettere nel boccale 250 gr di acqua, inserire il cestello, mettervi i gamberoni e cuocere per 10 min.
vel.
1 a 70.
Togliere da boccale e lavarlo velocemente.
Preparare la panna: inserire 100 gr di latte intero nel boccale vel.
8 4 min.
Inserire l'olio a filo dal coperchio con l'incavo rivolto verso il basso e continuare a vel.
8 per 4 min.
circa.
Togliere dal boccale.
Togliere dal frigo la pasta bris, spalmarvi il pesto ed adagiarvi i gamberoni.
Sbattere l'uovo con laforchetta ed aggiungerlo alla panna.
Versare il composto sui gamberoni e guarnire con qualche fogliolina di erba cipollina.
Mettere in forno a 180.
Servire tiepida o fredda.
Ricetta di Sabrina.