mozzarella in carrozza
Ricetta, ingredienti e consigli per "mozzarella in carrozza", scopri come si prepara.
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mozzarella in carrozza
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Ingredienti
- mozzarella
- olio
- pane
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione:
Tagliate la mozzarella a fette spesse di 1 cm circa, prendete il pane carr e tagliatelo in obliquo (formando 2 triangoli).
Inserite la mozzarella nei due triangoli di pane carr e passatela nell'uovo sbattuto e infine friggete da tutti e due i lati, dando la giusta doratura.
Ciao ciao,
mamma.
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