Spiedini di polpette al curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di polpette al curry", scopri come si prepara.
Spiedini di polpette al curry
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Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- curry
- maiale
- olio
- pane
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- sugo
- uova
Ricetta
Preparazione:
Iniziate con il mettere la cane macinata,in un piatto fondo e capiente,aggiungete l’uovo intero,l’aglio,il prezzemolo il pane grattugiato e amalgamate tutti gli ingredienti con l’aiuto di una forchetta o con le mani! Dopo aver amalgamato il tutto,aggiungete il curry,il sale e il pepe e continuate ad amalgamare fino a che il composto non risulti compatto e omogeneo Adesso formate le polpette!Vi consiglio di umidificare le mani con un po di acqua,per evitare che l’impasto si attacchi sulle mani Dopodich passate le polpette nel pane grattugiato aromatizzato con prezzemolo e aglio E ora arrivato il momento di “infilzare le polpette”negli stecchini di legno Mettete un filo di olio in una teglia da forno e adagiatevi gli spiedini
Cuocete in forno caldo per 20 minuti a 180-200
Gli spiedini di polpette al curry sono pronteeee!!!Buon appetito!
L'articolo Spiedini di polpette.
