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Spiedini di tacchino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di tacchino", scopri come si prepara.

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Spiedini di tacchino

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Spiedini di tacchino
Ingredienti
  • aglio
  • arrosto
  • fesa di tacchino
  • limoni
  • olio
  • pancetta affumicata
  • patate
  • peperoni gialli
  • rosmarino
  • sale
  • succo di limone
  • tacchino
Ricetta

...Preparazione: Tagliate la fesa di tacchino a cubi di circa 3 cm di lato, poneteli quindi in una ciotola con un cucchiaio di olio evo, una spruzzata di succo di limone, sale e pepe. Mescolate il tutto in modo che la carne si insaporisca bene e lasciatela marinare per circa mezz'ora. Tagliate a pezzetti la pancetta, lavate e private dei semi il peperone e tagliate anch'esso a pezzi di larghezza simile ai cubi di fesa di tacchino. Passate ora a comporre gli spiedini: prendete degli stecchi di legno e infilatevi il tacchino scolato dalla marinata, alternandolo con il peperone e la...

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Spiedini di tacchino