Polenta con pecorino al pepe e cavolo nero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta con pecorino al pepe e cavolo nero", scopri come si prepara.

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Polenta con pecorino al pepe e cavolo nero

La Lucana in Cucina
Polenta con pecorino al pepe e cavolo nero
Ingredienti
  • aglio
  • cavolo nero
  • coppa
  • farina
  • formaggi
  • mais
  • olio
  • olive
  • pepe nero
  • pinoli
  • polenta
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una pentola portare ad ebollizione l’acqua, salarla e sbollentaci il cavolo nero. Ora mettete un cucchiaio di olio evo in una padella, aggiungendo aglio, pinoli, olive taggiasche e se volete il piccante. Appena il cavolo nero cotto aggiungetelo aiutandovi con una...

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