Frittelle di carnevale con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di carnevale con patate", scopri come si prepara.
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Frittelle di carnevale con patate
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito in polvere
- miele
- patate
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO In una ciotola mettere la farina ed unire zucchero, miele e lievito; unire anche la patata lessa e schiacciata, unitamente alle uova, lavorando fino a che la pasta non risulter omogenea; coprire e lasciare lievitare per 30 minuti. Trascorso tale tempo, prendere la pasta e con il matterello tirarla ad uno spessore di 2 o 3 mm e ricavare dei rombi; lasciarli lievitare per 10 minuti, qui di friggere in o.io di semi bollenti. Tamponare con carta scottexe spolverizzare con zucchero a velo. Carnevale Dolci dolci da forno I menu di AppuntidiGusto piccola pasticceria...
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