Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di pizza "dolci"", scopri come si prepara.
procedimento della pizza, solo che sono ricoperte di zucchero.
morbide e dolci al punto giusto.
se volete potete riempirle con della nutella, con cioccolato oppure marmellata, basta aiutarvi con un sach a poche con una punta di metallo a bocchetta stretta e fare una piccola pressione lateralmente e saranno delle "bombe" dolci di pizza!!!!!FRITTELLE DI PIZZA DOLCI(circa 35 frittelle)ingredienti:250 gr di farina tipo "00" e 250 gr di farina tipo "2"1/2 cubetto di lievito fresco (oppure una bustina di lievito biologico istantaneo)2 cucchiai di olio300 ml di acqua temperatura ambiente10 gr di sale1 cucchiaino di zuccherozucchero q.
per la coperturapreparazione:Mettere la farina nella planetaria.
Far sciogliere il lievito nell'acqua insieme allo zucchero, aggiungere l'olio.
Versare i liquidi a filo nella planetaria ed azionare il gancio.
Impastare per 5 minuti.
Aggiungere il sale ed impastare per altri 10 minuti, finch il composto non si stacchi facilmente dal.