Pane indiano naan farcito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane indiano naan farcito", scopri come si prepara.
Pane indiano naan farcito
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- bresaola
- farina 00
- formaggio spalmabile
- lievito
- miele
- olio
- pane
- prosciutto cotto
- salame
- sale
- salumi
- speck
- yogurth
Ricetta
preparazione: 15 minuti e 1 ora per la lievitazione
Tempo di cottura: 5-6 minuti
Ingredienti: 6 fette di speck
50 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
400 g di farina 00
200 g di yogurt bianco
1 cucchiaino di miele
1 bicchiere di acqua tiepida
mezzo cucchiaio di sale
1 cucchiaio di olio evo Preparazione: Preparate l'impasto per il pane naan: fate sciogliere il lievito con l'acqua e unitelo alla farina, lo yogurt, il miele, l'olio e il sale
Impastate energicamente per dieci minuti
Formate una palla e lasciate riposare 1 ora
Formate delle palline e stendetele con un mattarello infarinato
Posizionate al centro di una focaccina di pane una fettina di speck e un cucchiaio di formaggio spalmabile.
Richiudete pressando sui bordi
Cuocete 3 minuti per lato e serviteil pane naan farcito ancora caldo.
Buonissimo, potete farcirlo con prosciutto cotto, salame, bresaola, quello che preferite.
Un piatto unico o un antipasto versatile da assaporare morso dopo.
