Arancino alla calabrese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancino alla calabrese", scopri come si prepara.
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Arancino alla calabrese
https://blog.giallozafferano.it/ladypepper/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- 'nduja
- albumi
- burro
- funghi
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- piselli
- prosciutto
- ragù di carne
- riso
- sale
- salmone
- scamorza
- tuorlo d'uovo
- uova
- zafferano
Ricetta
...preparazione: 40 minuti Ingredienti per 2 persone: 250 gr di riso 2 uova 50 gr di parmigiano reggiano 2 fette di scamorza affumicata tagliate a cubetti nduja calabrese q.b. sale 1 bustina di zafferano burro 2o gr pangrattato q.b. olio evo Preparazione: Mettete il riso a cuocere e toglietelo due minuti prima della sua effettiva cottura lasciatelo riposare per almeno 5 minuti e appena si raffredda aggiungete il burro, lo zafferano, un uovo intero e un tuorlo, il parmigiano reggiano modellate con le mani con le mani gli arancini mettendo un p di riso sul palmo della mano poi il ripieno di...
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