Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale)", scopri come si prepara.
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Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale)
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- pomodori
- riso basmati
- sedano
- spezie
- spezzatino di maiale
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO In una padella scaldare l’olio evo e fare soffriggere gli odori sminuzzati; prendere lo spezzatino e farlo rosolare uniformemente nel soffritto; sfumare con il vino e fare evaporare completamente; aggiungere il concentrato di pomodoro e ricoprire di acqua; unire anche il tandoori masala e fare cuocere con coperchio per circa 1 ora e 30 minuti. Nel frattempo cuocere il riso Basmati che servir a completare il nostro piatto conferendo un ulteriore nota aromatica. Quando il nostro spezzatino si sar ristretto al punto giusto, sar pronto! Ricetta dal gusto...
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Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale)