Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale)", scopri come si prepara.
Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale)
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/
Ingredienti
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- pomodori
- riso basmati
- sedano
- spezie
- spezzatino di maiale
- vino bianco
Ricetta
PROCEDIMENTO
In una padella scaldare l’olio evo e fare soffriggere gli odori sminuzzati;
prendere lo spezzatino e farlo rosolare uniformemente nel soffritto;
sfumare con il vino e fare evaporare completamente;
aggiungere il concentrato di pomodoro e ricoprire di acqua;
unire anche il tandoori masala e fare cuocere con coperchio per circa 1 ora e 30 minuti.
Nel frattempo cuocere il riso Basmati che servir a completare il nostro piatto conferendo un ulteriore nota aromatica.
Quando il nostro spezzatino si sar ristretto al punto giusto, sar pronto!
Ricetta dal gusto straordinario che non prevede l’utilizzo del sale grazie al potere insaporitore delle spezie.
Secondi di carne Secondi Piatti Senza sale cipolla.
