Spezzatino di vitellone con crema ai peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitellone con crema ai peperoni", scopri come si prepara.
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Spezzatino di vitellone con crema ai peperoni
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- carote
- cipolla bianca
- olio
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- prezzemolo tritato
- sale
- sedano
- spezzatino
- vitello
Ricetta
...Preparazione. Pesate gli ingredienti. Pelate e spuntate nelle due estremit opposte la carota, pelate la cipolla, preparate anche il sedano, lavate le verdure e i peperoni.Preriscaldate il forno alla temperatura di 180 gradi in modalit ventilato, in questa ricetta i peperoni andranno adagiati in una teglia rivestita con un foglio di carta forno e cuoceranno a questa temperatura per 40 minuti, cos una volta cotti potrete pulirli e privarli della pelle.. Su un tagliere riducete a dadini grossolani: sedano, carota e cipolla. Versate 4 cucchiai d’olio in una pentola, lasciatelo...
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Spezzatino di vitellone con crema ai peperoni