Riso venere e zucchine su crema di noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso venere e zucchine su crema di noci", scopri come si prepara.
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Riso venere e zucchine su crema di noci
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- aglio
- cipolla
- crema di riso
- noci
- olio
- pomodorini
- riso
- zucchine
Ricetta
...Procedimento In una padella antiaderente raccogliete due cucchiai d'olio extravergine, i pomodorini lavati e tagliati a met, la cipolla tagliata a pezzetti piccoli e lo spicchio intero dell'aglio. Lasciate riscaldare a fuoco dolce e intanto lavate e spuntate la zucchina, tagliatela a fette sottili. Aggiungetela alla cipolla e pomodorini, salate e lasciate cuocere a fiamma media. Le zucchine dovranno risultare morbide ma non sfaldate. Intanto mettete a bollire l'acqua per il riso. In una pentolina a parte cuocete le noci e un po' di aglio in poca acqua calda e due cucchiai d'olio...
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