Gattò di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gattò di patate", scopri come si prepara.
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Gattò di patate
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- formaggi
- insalatina
- latte di soia
- mozzarella
- parmigiano
- patate
- soia
- uova
Ricetta
preparazione classica della cucina campana a base di patate, affettati e mozzarella.
Nonostante oggi vi presenti una versione pi o meno classica, personalmente non mangio pi il gateau in questo modo da lungo tempo per la presenza dei latticini.
Di solito lo preparo per me con solo affettati e con l'aggiunta di latte di soia e parmigiano stagionato 30 mesi che l'unico formaggio concessso agli intolleranti.
Accompagnato da un'insalatina verde un'ottima cena da poter preparare in anticipo, anche il giorno prima.
In alternativa pu rapprentare un antipasto, quando tagliato a cubettoni si serva accanto al classico antipasto all'italiana.
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