CASARECCE CON ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CASARECCE CON ZUCCHINE", scopri come si prepara.
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CASARECCE CON ZUCCHINE
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- aglio
- formaggio grattugiato
- olio
- origano
- sottilette
- zucchine
Ricetta
tagliarle a spicchi sottili; in una padella antiaderente rosolare le zucchine nell'olio insieme all'aglio, quasi a fine cottura salare e aggiungere l'origano.
Durante gli ultimi minuti di cottura della pasta aggiungere alle zucchine: le sottilette, il formaggio spalmabile e l'acqua di cottura della pasta in quantit necessaria per ottenere una crema corposa.
Negli ultimi minuti di cottura della pasta, spolverare le zucchine con il formaggio grattugiato e mescolare.
Scolare la pasta e saltarla in padella fino a quando ben amalgamata, se appiccicosa aggiungere acqua di cottura, se scivolosa farla asciugare.
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