Baguette semi integrale ai 5 cereali

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Baguette semi integrale ai 5 cereali

Forchetta e Cucchiaino
Baguette semi integrale ai 5 cereali
Ingredienti
  • arzilla
  • baguette
  • farina
  • lievito di birra
  • olio
  • sale
  • semola
Ricetta

...Preparazione: Sciogliamo la pasta di riporto spezzettata e il lievito di birra in 100 gr di acqua (presa dal totale) nella ciotola dell'impastatrice ( frusta a k). Quando e' abbastanza sciolta (non diventera' mai liquida, ma si formera' un liquido lattigginoso), aggiungiamo il resto dell'acqua,...

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