Cartoline da Parigi...la baguette a tinte noir

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Cartoline da Parigi...la baguette a tinte noir

La cuoca in giallo
Cartoline da Parigi...la baguette a tinte noir
Ingredienti
  • baguette
  • farina
  • lievito di birra
  • pane
  • sale
Ricetta

...Impastate velocemente e lasciate riposare 2/3 minuti. Riprendete l'impasto e lavoratelo molto bene per 5/10 minuti'io, per praticit, ho utilizzato la planetaria munita di gancio, ma molto interessante questo filmato scovato su Youtube in cui Julia, in una delle tante trasmissioni da lei...

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