Soutè di cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Soutè di cozze", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Soutè di cozze
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- brodo
- cozze
- olio d'oliva
- pane
- prezzemolo
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Pulire molto bene le cozze,, passandole con uno spazzolino sotto l'acqua corrente. In una pentola fare appassire l'aglio nell'olio d'oliva. Aggiungere quindi le cozze e irrorare con il vino bianco, salare e pepare. Coprire con il coperchio e fare cuocere per 3-4 minuti a fuoco vivo. Quando i gusci si sono aperti, spegnere il fuoco e cospargere con prezzemolo fresco tritato. Servire ben calde con il brodo di cottura e accompagnate con pane a fette leggermente...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3445 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Soutè di cozze