paccheri con calamari rossi e frutti di mare a soute’
Ricetta, ingredienti e consigli per "paccheri con calamari rossi e frutti di mare a soute’", scopri come si prepara.
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paccheri con calamari rossi e frutti di mare a soute’
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- calamari
- frutti di mare
- lupini
- olio
- pasta tipo paccheri
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- sugo
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...preparazione 1 ora piatto a tavola Preparazione: Pulite il calamaro privandolo delle interiora, della pelle, degli occhi e dell'ossicino centrale al ciuffetto. Tagliate a rondelle il calamaro, a listarella le ali e il ciuffetto. In una padella mettete a scaldare a fuoco basso l'olio e 1 spicchio di aglio fatto a met e il peperoncino, quando ben rosolato adagiarvi il calamaro e farlo rosolare a fuoco lento. Aggiustate di sale e dopo 5 minuti aggiungete mezza tazzina di vino bianco e farlo evaporare a fuoco vivace, dopo aggiungete i pomodorini ben lavati, privati dei semini e fatti a...
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