Filoni di pane con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoni di pane con lievito madre", scopri come si prepara.
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Filoni di pane con lievito madre
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito
- miele
- olio
- pane
- sale
Ricetta
...Preparazione : Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria insieme al lievito madre, al miele, l'olio, l'acqua, il sale e lavorare il tutto per circa 5 minuti. Prendere l'impasto e aiutandovi con un po di olio formare una palla e lasciarla lievitare in un contenitore oliato per circa 4 ore, mettendo un coperchio sopra o una pellicola alimentare. Riprendere l'impasto, dividere in tre parti uguali e stenderlo leggermente con le mani su un piano di lavoro infarinato dando la forma a un rettangolo circa 35 cm di larghezza, arrotolare su se stesso per dare la forma al...
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