Cannoli di pasta sfoglia e crema al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli di pasta sfoglia e crema al cocco", scopri come si prepara.
Cannoli di pasta sfoglia e crema al cocco
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Ingredienti
- amido di mais
- aroma di vaniglia
- burro
- cannelloni
- crema al cioccolato
- crema di cocco
- farina di cocco
- latte
- mais
- olio
- pasta sfoglia
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Preparare i cannoli di pasta sfoglia alla crema di cocco semplicissimo.
Prendere il rotolo di pasta sfoglia srotolarlo su un piano di lavoro lasciando la carta di copertura.
Con un taglia-pasta ricavare delle lunghe strisce.
Prendete i cornetti di alluminio e ungeteli con burro o con olio.
Arrotolate ogni striscia sui cannoli di alluminio.
Potete partire dalla parte pi grande del cornetto o dalla parte pi piccola.
Consiglio di partire dalla parte pi piccola del cannolo e risalire verso la parte esterna pi grande in quanto non dovrete preoccuparvi di quando finir la striscia di pasta.
Se iniziate dalla parte pi larga invece dovrete calcolare che la coda del cannolo deve risultare chiusa altrimenti quando lo riempirete la crema potrebbe fuoriuscire proprio dal foro rimasto aperto in fondo.
Una volta arrotolati, sigillare la chiusura con un goccio di latte, spennellare leggermente su tutto il cannolo e passare nello.
