Frittata di cipolline
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di cipolline", scopri come si prepara.
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Frittata di cipolline
https://stunningcooking.blogspot.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- cipolline
- insalata verde
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
ProcedimentoPulite le cipolline, tagliatele a rondelle pi o meno sottili.
Soffriggetele in olio extravergine d'oliva sino ad appassirle e imbiodirle.
Sgusciate le uova e sbattetele con prezzemolo, parmigiano, sale e pepe.
Versate le uova cos preparate nella padella con le cipolle.
Fate cuocere bene da un lato e rigirate la frittata portandola a cottura.
Pu essere un gustoso secondo piatto da accompagnare con insalata verde oppure un veloce antipasto.
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Frittata di cipolline