PADELLATA DI FEGATINI DI POLLO

Ricetta, ingredienti e consigli per "PADELLATA DI FEGATINI DI POLLO", scopri come si prepara.

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PADELLATA DI FEGATINI DI POLLO

Il laboratorio di mm_skg
PADELLATA DI FEGATINI DI POLLO
Ingredienti
  • carne macinata
  • cipolla bianca
  • fegatini di pollo
  • fegato
  • olio
  • paprica
  • patate
  • pepe nero macinato
  • pollo
  • riso pilaf
  • sale
  • spezie
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione :Ho uitilzzato solo i fegatini di pollo e non i cuorincini. Lavate i fegatini e tagliate a pezzi grossi (praticamente li ho tagliati in due, separando i due lobi del fegato di pollo). Tritate finemente la cipolla.Ponete l' olio in una padella e portate sul fuoco. Fate appssire la cipolla. Aggiungete i fegatini e le spezie e fate rosolare bene.Sfumate col vino. Abassate il fuoco, salate e lasciate cuocere fino ad evaporare quasi totalmente il vino.Servite i fegatini...

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