padellata di tofu
Ricetta, ingredienti e consigli per "padellata di tofu", scopri come si prepara.
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padellata di tofu
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- basilico
- curry
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodorini
- sale
- senape
- tamari
- tofu
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare e spuntare le zucchine. Tagliarle a tocchetti e metterle in padella con un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungere la punta di un cucchiaino di senape in polvere e del basilico essiccato. Far cuocere a fiamma allegra per 7-8 minuti e poi aggiungere i pomodorini, lavati e tagliati a metà . Proseguire la cottura per altri 5-7 minuti. Aggiustare di sale e spostare le zucchine in un piatto, tenendole da parte e tenendole al caldo. Nella stessa padella, mettere due cucchiai di olio e far saltare il tofu, tagliato a dadi regolari, Versare abbondante curry e cuocere a...
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