Pane ai semi di girasole e zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ai semi di girasole e zucca", scopri come si prepara.
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Pane ai semi di girasole e zucca
http://blog.giallozafferano.it/madamebistro/Ingredienti
- acqua gassata
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
- semi di girasole
- semi di zucca
- soda
- zucca
- zucchero
Ricetta
...procedimento per preparare il mio pane ai semi di girasole e zucca. Consigli e segreti: 1- Non usate l’acqua del rubinetto, scegliete un’acqua pura in bottiglia. 2- La tempertura giusta dell’acqua per sciogliere il lievito di 27 3- Non mettete mai il lievito a contatto con il sale, ma aggiungetelo solo alla fine. 4- Per fare il pane si scelgono le farine di forza come la manitoba o con i valori indicati sulla confezione dai 240 w ai 350w che hanno un alto contenuto di glutine e di proteine. Molto dipende dalla tipologia di pane che si vuole ottenere, dalle ore di...
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